ザクザクとした食感が美味しいお菓子です。
材料
・ブラックベリー 2～4カップ
・プラム 2～4カップ （スライスしておく）
・ブラウンシュガー 1/4カップ
・コーンスターチ 大さじ2
・レモン果汁 小さじ1
作り方
１．.オーブンを215℃で予熱しておく。
２．ブラックベリーとプラムをボウルに入れ、ブラウンシュガー、コーンスターチ、レモン果汁を加えて混ぜ、If You Careパーチメントベーキングペーパーを敷いた大きな鋳鉄製フライパンかスキレットに加える。
３．別のボウルで、トッピング材料をすべて入れ、クランブル状になるまで混ぜる。
４．フルーツの上にトッピング材をのせ、トッピング材からフルーツが泡立つのが見えるまで35分ほど焼いたら出来上がり。
